Рецепт гуляша с подливой и картофельного пюре. Для гуляша необходимы говядина, лук, морковь, томатная паста, сметана, лавровый лист и масло растительное. Для пюре - картофель, горячее молоко, масло сливочное и соль. Мясо обжаривается на сковороде, затем тушится с луком и морковью в бульоне около 1 часа. Добавляют томатную пасту, муку и сметану, тушат еще 5-10 минут. Картофель варится, мнется, добавляют молоко, масло и соль. Гуляш и пюре подаются горячими. Приятного аппетита!